CHÂTEAU HAUT-BAILLY

CHÂTEAU HAUT-BAILLY

Le 30 juillet 1998, Haut-Bailly est acquis par une personnalité américaine, Robert G. Wilmers, qui
dirige la M &T Bank dont le siège est dans l’Etat de New York. A Haut-Bailly, il réalise son rêve
d’amateur des grands crus de Bordeaux. Attaché à l’histoire du Château et soucieux d’assurer la

continuité dans la modernité, il confie en 1998 la gestion du domaine à Véronique Sanders, petite-
fille de Jean. Celle-ci s’attache depuis lors au développement de la propriété avec pour unique

objectif de montrer à quel point Haut-Bailly mérite son rang de « Cru exceptionnel ».
Grand Cru Classé situé aux portes de Bordeaux, le Château Haut-Bailly domine majestueusement un
vignoble de 30 hectares d’un seul tenant établi sur l’une des plus hautes croupes de graves de la rive
gauche.Il bénéficie d’une excellente inclinaison des pentes, d’un drainage efficace et de fossés bien
répartis qui assurent l’écoulement des eaux en année humide. Des trois composantes du terroir, la
terre est la plus subtile : elle associe ici un sol de sables mêlés à des graves glissées du quaternaire
avec un sous-sol de faluns, ou pétrification de pierres fossiles, qui constituent l’une de ses
caractéristiques majeures.
Vins élégants et racés,harmonieux et d’une très grande souplesse malgré la forte proportion de
cabernet. Leur aptitude au vieillissement est absolument remarquable. Noble et raffiné, le style de
Haut-Bailly s’appuie avant tout sur un équilibre subtil entre finesse et concentration. La douceur
soyeuse des tanins fait écho au raffinement complexe des arômes.