CHARMES DE
COS LABORY 

CHARMES DE COS LABORY

L’origine de son nom vient donc de sa situation géographique et du nom de François Labory, propriétaire jusqu’en 1845. Monsieur d’Estournel en fera ensuite l’acquisition avant de le revendre à un banquier anglais, Charles Martyns en 1852. C’est finalement George Weber qui rachète la propriété dans les années trente, avant de la léguer à sa fille et son gendre, François AUDOY en1959. En 1971, le couple acquiert également le cru voisin, Château Andron Blanquet. Leurs fils travailleront quelques années à leurs côtés sur les deux domaines avant que Bernard, l’ainé prenne les rênes des propriétés. Homme de terrain à la force tranquille et rassurante, il vit à Saint-Estèphe depuis toujours et incarne parfaitement son cru.

Le terroir se compose de sols en graves günziennes sur socle marno-calcaire avec une superficie de 18ha.

La vinification se fait en cuves inox thermo-régulées et l’élevage en barrique de chêne de2 ans.